COMMONS

エディブルフラワーで『花シャン♪』を

2022.12.16

#エディブルフラワー#無農薬栽培#エディブルーム#花シャン#エディブルフラワーレシピ

「エディブルフラワー」は「食べられるお花」という意味です。厳選された無農薬栽培のエディブルフラワーを「クール宅急便」でお届け致します。農薬が気になる方、植物工場の水耕栽培ではもの足りない方におすすめ。お花のラインナップは季節ごとに変わりますので、四季折々の旬のお花が楽しめます。

【使い切りサイズ】
通常発送時はこの写真の様な荷姿でお手元に届きます。1~2週間の使い切りで花がいたみにくくするためのパックサイズにしています。花同士が干渉して傷まないようテストを重ね、熟練が手摘みした花を丁寧にバランスよく心をこめてパックづめし、可能な限り長持ちするよう工夫されています。到着後は冷蔵庫で保管して下さい。飲食店やレストランさまで使用する場合はお花が切れたり傷まないよう、先曲がりピンセットの使用をおすすめしています。そうすることで、お花のダメージを最小限におさえ、無駄なく使い切りやすくなります。

【ウェルカムフラワー】
ホテルのエントランスやロビーにお花が飾ってあるのをみたことないですか?女子会やオウチに来客予定があるときにはお花を飾り、その場でお料理に飾って楽しむのも良いですよ。

【フラワースイーツ】
ご家族、お子様、ご友人の誕生日、Xmas、バレンタインなど、食べられるお花をケーキ、ゼリー、プリンなどスイーツに飾って楽しみましょう。先にお花をのせて供してもよいですが、パックからお皿に出してお子様と一緒に盛って記念写真を撮影するなど、「思い出づくり」にも一役かいます。ひな祭りなど手毬寿司に花弁を1、2枚添えるだけで、グッと映える写真がとれます。とってもおススメです。

【花シャン】
誕生日や女子会、ホームパーティーでシャンパンにエディブルフラワーを浮かべて、パシャリ!
みんなで撮影して「花シャン映え写真」をSNS投稿するなど、新しい文化が広がりつつあります。
ナデシコは無味無臭、マリーゴールドはほんのり柑橘系の香り、ベゴニアは酸味があるから甘めのお酒をひきしめるなど、様々な味を探求してみるのも良いかも。パーティーシーンをワンランクアップして、場を華やかに盛り上げてみては!

 

エディブルフラワー(20~30輪)

EDIBLOOM